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草莓站上了冬天生果界的C位
据寰宇农家具批发市集
价钱信息系统数据长远
草莓12月的寰宇批发均价为 33.83元/公斤
比较旧年同时的24.33元/公斤
涨幅达39.04%
步地变化导致供应延伸
据国外蔬果报谈的分析，草莓上市时辰渊博推迟是本轮价钱上升的主要原因。
由于本年夏日和秋季极点天气的影响，包括八、九月份的高温以及随后低温天气的到来，多地草莓培植户不得不推迟栽苗时辰。这些不利条目严重影响了草莓的平日滋长周期，导致草莓批量上市时辰大幅延后。
伸开剩余78%大连庄河市草莓协会会长姜洪波
大连草莓主产区在庄河，当前庄河地区草莓培植面积约10万亩。本年草莓季，庄河草莓最早在10月17日就上市了，那时最高能卖到一斤120元，而旧年‘开秤价’则为每斤五六十元。近期，庄河草莓产地收购价为每斤40元傍边，比旧年同时一斤向上苟简10元。诚然，草莓也所以质讲价。
姜洪波暗示，往年这个时候，江苏、浙江、安徽等地的草莓已大批上市。但本年，由于秋季以来气温偏高，而草莓需要低温、短日照才更容易酿成花芽，因此，在步地影响下，南边草莓训练期大幅延后，大连草莓、丹东草莓占据了当下的市集空档期；加之，本年南边一些主产区草莓减产，大连草莓和丹东草莓也仅仅小数上市，上述诸多原因访佛，才使得最近草莓身价昂贵。
草莓价钱居高不下
展望春节技能价钱着落
记者翻开某外卖平台
草莓价钱
大多为从每斤22元至70元不等
不同品种的草莓价钱也有各别
有浙江草莓果园主暗示，本年草莓举座上市时辰偏晚，再加上春节的时辰较早，春节正巧是草莓产量大和滋味佳的时候。“头茬果不息训练，本年春节还处于头茬果上市阶段。”
果农展望，春节事后，
二茬果和三茬果可能会撞期，
那时草莓可能会出现价钱跳水。
小贴士：怎样挑选甜好意思草莓？
1. 看边幅：鲜红均匀最训练
边幅鲜红、果尖无发白的草莓甜度更高。过于深红且名义软塌的草莓可能还是由熟。
2. 看果蒂：绿叶紧贴更崭新
果蒂鲜绿、紧贴果实，是草莓崭新的标记。
3. 闻香气：香气浓郁更甜
训练的草莓会泄气浓郁果香，香味不及的草莓甜度可能较低。
4. 看大小：中等偏小更香甜
草莓并非越大越甜，中等大小的草莓糖分聚积，口感更佳。
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发布于：福建省